Κέικ μπανάνα συνταγή

Κέικ μπανάνα ! ????????????
Το γλυκό του μήνα είναι ένα ελαφρύ κεικ που είναι πλούσιο σε ότι χρειάζεσαι για πρωινό σου.
????‍???? Υλικά : 5 μπανάνες, πολύ ώριμες
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή ολικής)
300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
1/2 κ.γ. αλάτι
2 βανιλίνες
80 γρ. καρύδια
2 αβγά, μεσαία
1 κ.γ. πρωτεΐνη σόγιας (προαιρετικό)
150 γρ. ζάχαρη καστανή
125 γρ. βούτυρο
1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική.
????Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι βάζουμε τις μπανάνες σε κομμάτια, το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Είναι έτοιμο το μείγμα όταν με το ανακάτεμα οι μπανάνες διαλύονται.
Βγάζουμε από τη φωτιά, μεταφέρουμε σε ένα μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
Χοντροκόβουμε την κουβερτούρα, τα καρύδια και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι, τις βανιλίνες, και ανακατεύουμε καλά.
Όταν κρυώσει το μείγμα με τις μπανάνες, ρίχνουμε μέσα τα αβγά και ανακατεύουμε καλά.
Ανακατεύουμε για λίγο με το πιρούνι μέχρι να γίνει μία μάζα αλλά δεν τα χτυπάμε για πολύ ώρα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα για κέικ 10x30 εκ.

Ψήνουμε στον φούρνο για 45-60 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα και ξεφορμάρουμε μετά από 15 λεπτά.

Read more...

Κριτσίνια ολικής συνταγή

Μα σας έχω υπέροχα κριτσίνια ολικής. ????
????‍????Υλικά της συνταγής μας (50-60 τεμάχια)
3 κούπες αλεύρι ολικής
1 κούπα αλεύρι πολύσπορο
1/2 φακελάκι μαγιά
1 1/2 κούπα χλιαρό νερό
1/4 κούπα λάδι
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. μέλι
Εκτέλεση

????Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό με την μαγιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά να φουσκώσει και να κάνει φουσκάλες η μαγιά.
Σε μία λεκάνη ρίχνουμε τα δύο άλευρα, το ολικής και το πολύσπορο

Κάνουμε μία γούβα στην μέση, προσθέτουμε την μαγιά με το νερό, το μέλι, το αλάτι και ζυμώνουμε σε μία εύπλαστη ζύμη.

Αφήνουμε την λεκάνη σκεπασμένη σε ένα ζεστό μέρος να φουσκώσει η ζύμη μας, περίπου 1 ώρα.
Την ξαναζυμώνουμε και την ανοίγουμε σε αλευρωμένη λαδόκολλα, σε ένα φύλλο πάχους 1,5 εκατ.
Κόβουμε σε μικρές λωρίδες την ζύμη, ρολάρουμε κάθε κομμάτι να στρογγυλέψει, βουτάμε ένα-ένα σε ένα πιάτο με νερό και μετά στο πιάτο με σπόρους.
Ψήνουμε σε αερόθερμο (αφού τα αφήσουμε για 10 λεπτά μέσα σε ζεστό προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς), στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Καλή επιτυχία!

Read more...

Αλοιφή χούμους με παντζάρι συνταγή

Το παντζάρι βοηθάει άπειρα σε :
????️Στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, βελτιώνει την αντοχή στην άσκηση,είναι μία πλούσια πηγή καλίου,θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Αλοιφή χούμους με πατζαρι.
????‍????1 κούπα ρεβύθια βρασμένα
????‍????1 κούπα παντζάρια
????‍????αλάτι
????‍????ρίγανι
????‍????1 σκελίδα σκόρδο
????‍????1 ποτηράκι του ελληνικού ελαιόλαδο
????‍????1 ποτηράκι του ελληνικού ταχίνι
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε το μπλέντερ τα βρασμένα ρεβύθια και τα πατζάρια. Ύστερα Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Tips : ρίξε τριμένο καρύδια ή φιστίκια.

Ιδανική αλοιφη για το τοστ ή απλά απλά σα dips.

Καλή επιτυχία!

Read more...

Σημάδια από Βεντούζες – Τι σημαίνουν

Ήθελες να κάνεις θεραπεία με βεντούζες;

Καλά έκανες.

Ήξερες ότι θα σου αφήσουν σημάδια;

Ήξερες.

Δε ήξερες όμως αυτά τα σημάδια τι σημαίνουν!

Τα χρώματα είναι κυρίως αυτά που βλέπεις στην εικόνα. Εννοείται πως σημαίνουν κάτι για το σώμα σου. Αρχικά τα σημάδια κρατάνε 1 εβδομάδα,ανάλογα την αναδόμηση του δέρματος σου.

Ανάλογα με το χρώμα που έχουν, έχουν και μια διαφορετική σημασία!

Άς τα πάρουμε ένα ένα.

1.Υγιή συσσώρευση αίματος: Φυσιολογική αντίδρασή δέρματος,δε υπάρχει κανένα πρόβλημα στην περιοχή.
2.Σοβαρή στασιμότητα αίματος: Σκούρο μωβ σημάδι,η πάθηση δε είναι καινούργια και έχει μείνει για μεγάλα χρονικά διαστήματα επομένως απαιτεί περισσότερο χρόνο για να ξεκαθαρίσει τη στασιμότητα.

3.Συσσώρευση τοξίνων: Μικρά μαύρα στίγματα ή και μικρές φουσκάλες.Οφείλεται σε κακή διατροφή, στρες,τρόπου ζωής.

4.Μπλοκαρισμένο qi : Αυτή η παλιά φιλοσοφία του TCM υποστηρίζει ότι ο πόνος προκύπτει από την απόφραξη του Qi, του αίματος ή της ενέργειας. Η βεντούζα είναι επομένως μια μέθοδος καθαρισμού αυτού του μπλοκαρίσματος για να αποκατασταθεί η φυσική ροή ενέργειας του σώματος και έτσι να ανακουφιστεί ο πόνος .

5.Μέτρια στασιμότητα αίματος: Η μέτρια στασιμότητα εμφανίζεται όταν το σημάδι είναι σημαντικά πιο κόκκινο, σημαίνει ότι υπάρχει συσσώρευση τοξινών σε αυτήν την περιοχή . Η ροή του αίματος είναι καλή, αλλά χρειάζεται ακόμη να γίνει κάποια δουλειά.

Τα σημάδια κρατάνε 1 εβδομάδα,ανάλογα την αναδόμηση του δέρματος σου.

Για περισσότερα ακολούθησε τον σύνδεσμο: Που βοηθάνε οι βεντούζες

Αν θες να κλείσεις ραντεβού για βεντούζες μπορείς να καλέσεις στο τηλέφωνο επικοινωνίας ή να στείλεις ένα μήνυμα! Επικοινωνία εδώ

Read more...

Γυμναστική μετά την περίοδο των διακοπών

Οι διακοπές τέλος και έρχεται το μεγάλο ερώτημα...

Πως θα ξεκινήσω (πάλι) γυμναστική.

Λοιπόν εδώ σ' έχω!

1. Πέταξε από το σπίτι ότι γλυκό ή ανθυγιεινό υπάρχει.

2. Άρχισε να πίνεις συχνότερα νερό.

3. Άρχισε να περπατάς σε καθημερινή βάση.

4. Ξεκίνα με μια πολύ καλή προθέρμανση και διατάσεις.

5. Αύξησε τα διαλείμματα μεταξύ των σετ.

6. Θέσε ρεαλιστικούς στόχους.

7. Κάνε μια αλλαγή (μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα σου).

8. Κάνε ασκήσεις που σου αρέσουν (κίνητρο για να μπεις σ'ένα πρόγραμμα).

Read more...

Μάλαξη στον αυχένα

Πόσες φορές ένας φίλος/η σου είπε: Έχω να πιάσιμο στην αυχένα, θα με τρίψεις λίγο;

Πολλές. Στο βίντεο που ακολουθεί θα δεις μερικές τεχνικές που θα σε βοηθήσουν να απογειώσεις την διαδικασία.

Φυσικά ο πόνος στον αυχένα μπορεί να οφείλεται σε κακή στάση, κακής ποιότητας κρεβάτι ή μαξιλάρι, έλλειψη σωματικής άσκησης.

Η μάλαξη θα τον βοηθήσει να ανακουφιστεί από τον πόνο, να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος. Αν ο πονος συνεχίσει να υπάρχει μετά από άσκηση ή μάλαξη ο δρόμος ποία σε οδηγεί σε ειδικευμένο γιατρό για ακτίνα κτλ.

Πάμε να απολαύσουμε το βίντεο:

Read more...

Πρόγραμμα ορθοσωμίας για καλύτερη στάση σώματος

Η ορθοσωμία είναι ένα είδος άσκησης που θα σε βοηθήσει να φτιάξεις το σώμα σου, να απαλλαγείς από πόνους στην πλάτη, στην μέση σου και γενικά να σε ανακουφίσει.

Παρακάτω βίντεο θα βρείς το 2ο μέρος του προγράμματος ορθοσωμίας. Όσοι πάσχουν από οσφυοαλγία, κύφωση, προβλήματα ώμου και σκολίωση είναι ένα πάρα πολύ καλό πρόγραμμα γι' αυτούς.

Δείτε το βίντεο:

Read more...

Σπαθόλαδο

Το σπαθόλαδο είναι πραγματικά ένα θαυματουργό κόκκινο λάδι. Το σπαθόλαδο βοηθά σημαντικά στην αντιμετώπιση της ισχιαλγίας, των ρευματικών πόνων και των πόνων των αρθρώσεων κι έχει άριστες επουλωτικές ιδιότητες, χρησιμοποιήστε το σε πληγές, εγκαύματα, τσιμπήματα εντόμων και μώλωπες. Μια ακόμα πάρα πολύ σημαντική ιδιότητα του σπαθόλαδου είναι όταν το χρησιμοποιούμε εσωτερικά (1 -2 κουταλάκια του γλυκού) συμβάλλει στο έλκος στομάχου σε ξινίλες και πόνους κολίτιδας.

Από μικρή άκουγα για τις ιδιότητες του και η μητέρα μου, μου έμαθε να το φτιάχνω. Το έβαζαν οι Σπαρτιάτες στις πληγές τους ,οπότε κάτι ήξεραν...γι' αυτό και εγώ το χρησιμοποιώ σε κάποιες παθήσεις στην μάλαξη.

Από σπαθόχορτο που μαζεύω από την Δράμα την άνοιξη, το αποξηρένω και το βαζω σε Κρητικό ελαιόλαδο. Σας το προφέρω σε γυάλινα μικρά βαζάκια και σε stick για εύκολη χρήση. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο προφίλ μου στο instagram: Πάτησε εδώ

Read more...

Οσφυοαλγία και άσκηση

Οι παθήσεις που προκαλούν δυνατό πόνο στην οσφυική μοίρα είναι αρκετές, όπως κήλη , καθιστική ζωή, κακή στάση κτλ.

Πάμε να δούμε όμως τι μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε το σώμα μας.

Αρχικά πρέπει να βελτιώσουμε την στάση του σώματος μας. Πως; Μέσα από ένα πρόγραμμα ορθοσωμίας . Οι ασκήσεις της θα σε βοηθήσουν να υιοθετήσεις σωστή στάση σώματος.

Ως δεύτερο βήμα είναι η θεραπεία μάλαξης, καθώς θα σε βοηθήσει να ανακουφιστείς από τον πόνο . Διάλεξε μια θεραπεία με ζεστές βεντούζες ή μια χαλαρωτική μάλαξη για αρχή.

Στην συνέχεια κάνε διατάσεις για την περιοχή ( δες βίντεο πιο κάτω) ,όσες φορές την ημέρα θες.

Ακριβώς μετά ξεκίνησε μια ενδυνάμωση κορμού με ασκήσεις κοιλιακών, ραχιαίων αλλά και ενδυνάμωση ποδιών.

Καλή επιτυχία!!! Δείτε αναλυτικότερα τις ασκήσεις στο βίντεο παρακάτω:

Read more...

Συνταγή για μπισκοτάκια

Υλικά

1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο

2 κ.σ. κρύο νερό

190 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

40 γρ. κακάο

½ κ.γ. μαγειρική σόδα

¼ κ.γ. αλάτι

90 ml ηλιέλαιο

180 γρ. καστανή ζάχαρη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

40 ml ρόφημα αμυγδάλου ή σόγιας χωρίς ζάχαρη

130 γρ. μαύρη κουβερτούρα, ψιλοκομμένη (χωρισμένη σε 80 & 50 γρ.)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
Θερμίδες
208kcal
Λίπη
9,8g
Κορεσμένα
2,8g
Πρωτεΐνες
3g
Υδατάνθρακες
28g
Σάκχαρα
15g
Νάτριο
111mg
Φυτικές ίνες
2g
ανά μπισκότο - 15 μπισκότα/συνταγή

Για εκτέλεση δείτε το παρακάτω βίντεο:

Read more...
Κλείστε ραντεβού!