Ψαρόσουπα Συνταγή
Υλικά: 400γρ μπακαλιάρος ( τον πήρα κατεψυγμένο από το Lidl) , καρότα, πατάτα, κρεμμύδι, αυγό, λεμόνι,αλάτι.
Εκτέλεσε: σε μια κατσαρόλα έριξα τα κρεμμύδια και το ψάρι να βράσει καλά το ψάρι. Ύστερα έβγαλα το ψάρι μέσα από την κατσαρόλα, έβγαλα τα κόκαλα ,πρόσθεσα λίγο ακόμα νερό έριξα τα λαχανικά μου(μπορείς να βάλεις όσα λαχανικά θες και όσο θες),περίμενα μέχρι να βράσουν καλά. Τέλος ξανά έριξα μέσα το ψάρι και άφησα να πάρει μια βράση. Αν θέλεις μπορείς να φτιάξεις αυγολέμονο και να ρίξεις μέσα για πιο έξτρα γεύση, αλλιώς ρίξε από πάνω λίγο φρένο λεμόνι.
Καλή επιτυχία! 💪🏼
Αφήστε μια απάντηση