Υλικά: 500 γραμμάρια κολοκύθα.
Μία μεγάλη πατάτα ή γλυκοπατάτα.
Μπρόκολο.
Πιπεριά.
Αλάτι ,πιπέρι.
Λίγο τριμμένο τζίντζερ.
Λίγο κάρυ.
Εκτέλεση:
Σκεπάζουμε τα υλικά με νερό σε μία κατσαρόλα, τα βράζουμε μαλακώσουν πολύ και να εξατμιστεί το περισσότερο νερό.
Έπειτα τα πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ ή τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ.
Για συνοδευτικό: φτιάξαμε μία κρέμα τυριού με γιαούρτι και φέτα.

Ναι! Συμβαίνει και αυτό...

Μπορεί όχι σ' εσένα αλλά μπορεί σε κάποια που ξέρεις!

Σίγουρα θα ξέρεις!

Στον χώρο όπου είμαι δυστυχώς ξέρω!

Έφτιαξα λοιπόν αυτό το αρθράκι για να σε ενημερώσω για 2 πραγματάκια!

Ένα για το πόσο σημαντικό είναι να ενημερώνεσαι για τις προληπτικές εξετάσεις κατά του καρκίνου του μαστού και αφού ενημερώθηκες, να υποστηρίξεις τον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής» ο οποίος παρέχει ψυχοκοινωνική στήριξη στις γυναίκες με καρκίνο μαστού.

Τις πληροφορίες που χρειάζεσαι θα τις βρεις εδώ: Άλμα Ζωής! Τι είναι το «Άλμα Ζωής»;!

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής», ως Μη Κερδοσκοπικό Σωματείο ιδρύθηκε το 1988. Όλα τα μέλη του Συλλόγου αλλά και του Διοικητικού του Συμβουλίου είναι γυναίκες με εμπειρία καρκίνου μαστού, εδώ και 36 χρόνια παρέχει δωρεάν πολυεπίπεδη στήριξη προς τη γυναίκα που νοσεί, φροντίζοντας για την ποιότητα ζωής της, ενώ μεριμνά έτσι ώστε να φτάνει η έγκυρη ενημέρωση για τον καρκίνο του μαστού και την πρόληψη του σε οποιαδήποτε γυναίκα, με στόχο τη μείωση των θανάτων από τη νόσο.

Αν θες να υποστηρίξεις τον σύλλογο και τις δράσεις του κάνε μια δωρεά εδώ:Δώσε δύναμη κάνοντας και δωρεά εδώ

Αν γνωρίζεις κάποια που είναι survivor και τώρα βρίσκεται στο στάδιο της αποθεραπείας στείλε αυτό το βίντεο που έχω ετοιμάσει με τόση αγάπη για αυτές! 🩷

Είναι γνωστό πως το reformer pilates είναι ιδανικό για streching αλλά αυτό είναι ένας μύθος.
Το reformer χρησιμοποιείται και ως ένα απίστευτο μέσω για ενδυνάμωση του σώματος με ασφαλή τρόπο.

Σου επισυνάπτω 4 ασκήσεις για ενδυνάμωση πλάτης.

Rowing:

Καθίστε στο reformer με τα πόδια σας σταθερά και κρατήστε τη λαβή.

Τραβήξτε τις λαβές προς το στήθος σας, κρατώντας τους αγκώνες κοντά στο σώμα.

Επιστρέψτε στην αρχική θέση ελέγχοντας την κίνηση.
Ορίστε τέσσερις ασκήσεις για ενδυνάμωση της πλάτης σε reformer:

1. *Rowing*:
- Καθίστε στο reformer με τα πόδια σας σταθερά και κρατήστε τη λαβή.
- Τραβήξτε τις λαβές προς το στήθος σας, κρατώντας τους αγκώνες κοντά στο σώμα.
- Επιστρέψτε στην αρχική θέση ελέγχοντας την κίνηση.

2. *Pulling Straps*:
- Ξαπλώστε μπρούμυτα στο reformer και κρατήστε τις λαβές με τα χέρια σας.
- Τραβήξτε τις λαβές προς το σώμα σας, κρατώντας τους αγκώνες σε γωνία 90 μοιρών.
- Επιστρέψτε στην αρχική θέση ελέγχοντας την κίνηση.

3. *Back Extension*:
- Ξαπλώστε μπρούμυτα με τα πόδια σταθερά και τα χέρια στο πλάι.
- Σηκώστε το στήθος και τα χέρια σας από το reformer, ενεργοποιώντας την πλάτη σας.
- Επιστρέψτε στην αρχική θέση ελέγχοντας την κίνηση.

4. *T-Pull*:
- Καθίστε στο reformer, κρατήστε τις λαβές και τεντώστε τα πόδια σας.
- Τραβήξτε τις λαβές έξω στο πλάι, σχηματίζοντας ένα "T" με το σώμα σας.
- Επιστρέψτε στην αρχική θέση ελέγχοντας την κίνηση.

Αυτές οι ασκήσεις θα βοηθήσουν στην ενδυνάμωση της πλάτης σας. Να θυμάστε να διατηρείτε σωστή στάση και να ελέγχετε την κίνηση.

250 γρ σολομός
200 γρ πένες (εγώ τόσες βάζω για να βγουν 2 μερίδες)
2 φύλα βασιλικού
1 κρεμμύδι
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
Πελτέ

Εκτέλεση: Σ' ένα μπολ βάζουμε τα 2 φιλέτα σολομού, αλατοπιπερώνουμε να πάει παντού, βάζουμε στη φωτιά το τηγάνι, ψήνουμε το σολωμό από κάθε πλευρά περίπου 2 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
Σε μία κατσαρόλα ρίχνω τα μακαρόνια και τα βράζω.
Στο ίδιο τηγάνι που έψισα το σολωμό ρίχνω το κρεμμύδι, με λίγο λάδι, λίγο βουτυράκι, και λίγο θυμάρι. Σοτάρω το κρεμμύδι, ρίχνω να κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, το αφήνω να βράσει για 15 λεπτά.. αργότερα ρίχνω τη φρέσκια ντομάτα, τέλος ρίχνω με την κουτάλα 4 γεμάτες κουταλιές νερό από το μακαρόνια.
Τα ζυμαρικά τα βράζω για 6 λεπτά στο νερό, και τα υπόλοιπα 4 λεπτά τα βράζω μέσα στο μείγμα σάλτσας που έχω φτιάξει, αφού τα έχω στραγγίσει.

Τέλος, ρίχνω τον βασιλικό ,αλάτι και πιπέρι στη συνέχεια το σολωμό, τον σπάω σε κομμάτια ρίχνοντάς τον μέσα στις σάλτσα με τα μακαρόνια.

Καλή επιτυχία!

Σ' ένα μπολ έριξα 2 αβγά,τα ανακάτεψα καλά καλά, ύστερα έριξα βανίλια 1κ.γ , έριξα 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι,3 κ.σ ηλιέλαιο, μισό κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 2κ.σ κανέλα,1κ.γλυκού μπέικιν παουντερ, 2 μεγάλα μήλα τα έβαλα στο μπλέντερ να κοπούν καλά,και τα έριξα μέσα στο μείγμα και τα ανακάτεψα. Έριξα με το κόσκινο 130γρ αλεύρι και μετά έριξα λίγο ακόμα να γίνει ένα καλό μείγμα, σα κεικ.

Στην φόρμα έριξα λίγο αλεύρι για να μη κολλήσει κάθε έριξα τον μείγμα.
Έψησα σε προθέρμασμενο φούρνο στον αέρα για 180 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
Καλή επιτυχία! 💪

Μετά από την ενασχόληση μου από τους παραδοσιακούς χορούς και δε τους Κρητικούς ,μιας και πέρσι τον Ιανουάριο ξεκίνησα Κρητικά στην σχολή " Κουντούρης",μια σχολή που είναι κοντά στο σπίτι μου , γίναμε μια παρέα που είχαμε ένα κοινό σκοπό: την αγάπη μας για τον χορό.

Ο χορός γυμνάζει όλο το σώμα, βελτιώνει τη σωστή στάση του σώματος και την ισορροπία.

🔺Αυξάνει τον συντονισμό και την ευκινησία...

🔺Σίγουρα κάνεις νέους φίλους, μαθαίνεις την ιστορία των χορών και την παράδοση.

🔺Βοηθάει στην άνοια, αποβάλλει το στρες και τέλος ο χορός είναι ο παλιότερος τρόπος έκφρασης που παίρνει μακριά την κατάθλιψη.

🔺Σε γυμνάζει χωρίς να το καταλάβεις, γιατί το διασκεδάζεις και δε το βλέπεις ως μονότονη άσκηση.

🔺Όσοι ασχολήθηκαν με τον καιρό ανέφεραν πως βελτίωσε αλλά προβλήματα τους όπως την ανασφάλεια και την έλλειψη επιβεβαίωσης, ένιωσαν ομαδικότητα και εκτόνωση μέσα από τον χορό.

🔺Αν λοιπόν γυμνάζεσαι και θες μια μέρα αποθεραπεία, τότε δοκίμασε τους παραδοσιακούς χορούς...! Θα σε γυμνάσουν αλλά δε θα σε εξαντλήσουν εντελώς.

Αν πάλι δε γυμνάζεσαι και δε σου αρέσει η γυμναστική γενικά, είναι μια καλή ενασχόληση να βάλεις την κινηση στην ζωή σου.

✨Ο χορός είναι ένα ταξίδι αυτό βελτίωσης που θα σε κάνει πραγματικά περίφημο για τον εαυτό σου....

Τα αδέρφια " Κουντούρη" εδώ και έναν χρόνο διδάσκουν μικρούς και μεγάλους, δίνοντας τα "φώτα"τους για τους Κρητικούς χορούς αλλά και για την παράδοση της Κρήτης!

Μαζί τους ξέρεις τι κάνεις και γιατί το κάνεις ! Γίνεσαι μια οικογένεια και πάτε μπροστά για τον χορό!

Αφήνω τα στοιχεία τους Εδώ για να τους βρεις και αν θες να επικοινωνήσεις μαζί τους για ώρες και τμήματα!!!

Υλικά: 4 ώριμες μπανάνες, 1 κουβερτούρα ολόκληρη,1 κούπα αλεύρι,4 χουρμάδες ,1κουταλια της σούπας μέλι,1 κουταλιά της σούπας ταχίνι.
Εκτέλεση: με το πιρούνι πατάς και λιώνεις τις μπανάνες, μέσα στο μπλέντερ βάζεις το μέλι το ταχίνι το χουρμάδες και τη βρώμη, και ανακατεύεις μέχρι να γίνει σαν πάστα.
Σε ένα μπολ ρίχνεις την πάστα και τις μπανάνες. Ανακατεύεις καλά και ψήνεις σε φορμάκια 20 λεπτά στους 170 στον αέρα. ( Βασικά ψήνεις μέχρι να πάρουν χρώμα)
Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, και ρίχνεις πάνω στις μπάρες αφού κρυώσουν.

Καλή επιτυχία!

Τα φορμάκια τα έχω πάρει από το temu!

Υλικά:
1κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Μαϊντανός.
Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια.
Αλάτι.
Πιπέρι.
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
4 αυγά.
500γρ ώριμες ντομάτες.
Μία κουταλιά του γλυκού σκόρδο σε σκόνη.
Μία κουταλιά του γλυκού πάπρικα.
Ελαιόλαδο.
Για το γαρνίρισμα: 200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη, χονδροκομμένος μαϊντανός, αράβικες πίτες.

Εκτέλεση: ψιλόκοψε το κρεμμύδι, κόψε την ντομάτα σε κύβος ,ρίξε ελαιόλαδο σε ένα σκεύος, ρίξε το κρεμμύδι, την πιπεριά,την ντομάτα και τον πελτέ, ρίξε και τα μπαχαρικά, ανακάτεψε, πρόσθεσε λίγο ζεστό νερό και σκέπασε τα να βράσουν για 15-20 λεπτά.
Ρίξετε και τα αυγά και άσε μέχρι το ασπράδι του αυγού να γίνει λευκό.
Σέρβιρε με μαϊντανό,φέτα και αράβικη πίτα.

Καλή επιτυχία. 🤙

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
500 γρ.αλεύρι,
4 καρότα τριμμένα,
200γρ ηλιέλαιο,
100γρ νερό,
μισό κουταλάκι του γλυκού περίπου αλάτι,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα καρότα, όλα τα υγρά και τέλος το αλεύρι.
Φτιάχνουμε μια μαλακιά ζύμη και αφήνουμε στο ψυγείο μισή ώρα.
Φτιάχνουμε κριτσίνια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς περίπου 15-20 λεπτά.
Εγώ έφτιαξα και ένα dipμς γιαούρτι,στο οποίο έβαλα, φέτα, λεμόνι και σκόρδο.
Τέλειο για βουτιές!!!

Καλή επιτυχία!

Προφανώς και το τσιγάρο επηρεάζει την αθλητική σου απόδοση,παμε όμως να δούμε πόσο.
Η νικοτίνη αυξάνει άμεσα την αρτηριακή πίεση και την καρδιακή συχνότητα και δίνει extra φόρτο στην καρδιά.

Το μονοξείδιο του άνθρακα μειώνει το οξυγόνο στα μυϊκά κύτταρα και περιορίζει τη ροή του αίματος στους μύες με αποτέλεσμα επιρρέπεια στους τραυματισμούς, μυϊκή ακαμψία μετά την άσκηση.

Το τσιγάρο πρίν την προπόνηση: Προβληματική παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα: πονοκέφαλο, ζάλη, σύγχυση και κόπωση.
Όταν καπνίζεις δυσκολεύεται η είσοδος του οξυγόνου στους αεραγωγούς με αποτέλεσμα να έχεις δυσκολία στην αναπνοή, βήχας, αίσθημα πνιγμού.

Φυσικά τα προβλήματα που δημιουργούνται από το τσιγάρο εξαρτώνται από την ηλικία, τα χρόνια καπνίσματος και ο αριθμός των τσιγάρων. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι το τσιγάρο δε επηρεάζει αρνητικά το σώμα σου όταν γυμνάζεσαι, ακόμα και αν καπνίζεις λίγο.

Το κάπνισμα λοιπόν επηρεάζει την απόδοση σου στην άσκηση, αλλά αν καπνίζεις και γυμνάζεσαι μετριάζει τη θανατική επίπτωση.

Ο καρδιακός παλμός στην ηρεμία είναι γρήγορος, υπάρχει καθυστέρηση στην επούλωση πληγών, δημιουργεί μυϊκή ακαμψία, επιβράδυνση αποκατάστασης μυϊκού γλυκογόνου μετά την περίοδο άσκησης.

Επίσης όταν καπνίζεις και γυμνάζεσαι μειώνετε η απόδοση της αερόβιας ικανότητας.

Τέλος αν δε μπορείς να απαλλαγείς από αυτή την συνήθεια καλό θα ήταν τουλάχιστον μετά από την άσκηση να μη καπνίσεις τουλάχιστον για 2 ώρες... Καθώς η κυψελίδες είναι ανοιχτές και θα σου δημιουργήσουν έντονο πρόβλημα.

Μη χάνεις από το μέγιστο που μπορείς να φτάσεις, εξαιτίας μια κακίας συνήθειας...
Πάρε την απόφαση! 🚭