Νηστίσιμες κρέπες Συνταγή
Συνταγή:
Υλικά: 1κ.γάλα σόγιας, 1κ.γ μπεικιν παουντερ, 1κ.γ βανίλια, 1 Κούπα αλεύρι ( ανάλογα το φυτικό γάλα που θα βάλεις, πχ μερικά χρειάζονται πιο πολύ γάλα για να πήξει η ζύμη) , 2 κ.γ ζάχαρη ( ή κανονική ή καρύδας ή 1 κ.σ μέλι, ανάλογα πόσο γλυκές τις θέλεις), 1 κ.σ ελαιόλαδο.
Εκτέλεση: ανακατεύεις τα υλικά σου στο μπολ και ζεσταίνεις το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ρίχνεις το υλικό μέσα και με μια ξύλινη κουτάλα ή με το κουτάλι γυρνάς το υλικό μέχρι να τους δώσεις μορφή κρέπας. Μόλις πάρει λίγο χρώμα τις γυρνάς. Αν έχει δυνατό μάτι ,στην δεύτερη κρέπα χαμήλωσε την θερμοκρασία.
Σερβίρεις με ταχίνι με κακάο,με φρούτα, ή ξηρούς καρπούς,με φυστικοβούτυρο ή μπισκότα digestive νηστίσιμα . Μπορείς να δοκιμάσεις και μέλι ή αλμυρά με ντομάτα και νηστίσιμο τυρί, μαρούλι ή vegan μαγιονέζα.
Καλή επιτυχία.💪🏼
Αφήστε μια απάντηση