Μακαρόνια της Barbie!
Υλικά:
Μακαρόνια
Παντζάρι βρασμένο
Κρεμμύδι
Γιαούρτι
Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια για 13 λεπτά.
Τα σουρώνουμε και ρίχνουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και τα ξανά βάζουμε μέσα τα μακαρόνια.
Κόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνει σ ‘ ένα τηγάνι με λίγο λάδι για να μαλακώσει.
Σ’ ένα μπλέντερ ρίχνουμε το παντζάρι,το κρεμμύδι και το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια κρέμα.
Την ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια και σερβίρουμε με λίγο κεφαλοτύρι ή τριμμένη γκούντα.
Καλή επιτυχία.
Αφήστε μια απάντηση