Φακόρυζο Συνταγή
Υλικά: ένα ποτήρι φακές (ανάλογα πόσες μερίδες θες να κάνεις) ,1 ποτήρι ρύζι,1 κρεμμύδι, ελαιόλαδο, αλάτι, φύλλα δάφνης, λίγο θυμάρι,1 σκελίδα σκόρδο, λίγο βρασμένο νερό, 1λεμόνι.
Εκτέλεση: βράστε τις φακές για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό με κλειστό καπάκι.
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και το θυμάρι,ύστερα τις φακές και το ρύζι με λίγο νερό, ρίξτε λίγο λεμόνι και αφήστε το να βράσει μέχρι να ρουφήξει το νερό.
Σέρβιρετε το με ελαιόλαδο, αλάτι και λεμόνι.
Tips : αν θες έξτρα γεύση ρίξε και λίγο τόνο.
Καλή επιτυχία! 💪🏼
Αφήστε μια απάντηση