Πρόσφατα έκανα ένα τεστ και έμαθα πως το σώμα μου χρειάζεται αντιοξειδωτική διατροφή;
Αντί τι; Είπα; Ούτε να το πω δε ήξερα, ούτε τι ηταν, αλλα ρώτησα και έμαθα και είμαι εδώ για να σας πω.

Επειδή διάβασα τον ορισμό και δε κατάλαβα Χριστό , θα σας το πω με ένα απλό και θνητό παράδειγμα:

Όπως ένα μήλο μαυρίζει όταν το κόψουμε και το αφήσουμε στον αέρα (οξειδώνεται), έτσι και τα κύτταρα του σώματός μας παθαίνουν μια εσωτερική «σκουριά» από το άγχος, το κάπνισμα, τον ήλιο και την κακή διατροφή. Αυτό το λέμε οξειδωτικό στρες.

Καταλάβατε;

Η λύση: Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βρίσκονται κυρίως στα φυτά και σταματούν αυτή τη «σκουριά», προστατεύοντας τον οργανισμό μας από τη γήρανση και τις ασθένειες.

Που βοηθάει στην άσκηση τωρα:
Ο κύριος στόχος είναι η προστασία των κυττάρων από την πρόωρη γήρανση και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Παράλληλα, μπορεί να επιταχύνει τον βασικό μεταβολισμό και να βοηθήσει στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.

1. Ταχύτερη αποκατάσταση (Recovery)Μειώνει το πιάσιμο: Περιορίζει τη φλεγμονή και τον μυϊκό πόνο των επόμενων ημερών (το γνωστό DOMS).Επισκευάζει τους μύες: Βοηθά τα μυϊκά κύτταρα να ανακάμψουν πιο γρήγορα από τους μικροτραυματισμούς της άσκησης.

2. Βελτίωση της αντοχής και της απόδοσης .Καλύτερη αιμάτωση: Αντιοξειδωτικά όπως οι πολυφαινόλες (π.χ. στο ρόδι ή το παντζάρι) αυξάνουν το νιτρικό οξείδιο στο αίμα. Αυτό διαστέλλει τα αγγεία, στέλνοντας περισσότερο οξυγόνο στους μύες.Λιγότερη κόπωση: Καθυστερεί το αίσθημα της εξάντλησης κατά τη διάρκεια έντονης ή παρατεταμένης άσκησης (π.χ. τρέξιμο, ποδηλασία).

3. Προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος.Άμυνα μετά την προπόνηση: Η πολύ έντονη άσκηση ρίχνει προσωρινά την άμυνα του οργανισμού (το λεγόμενο “ανοικτό παράθυρο” σε σε λοιμώξεις). Τα αντιοξειδωτικά (όπως η βιταμίνη C) προστατεύουν τον αθλητή από το να αρρωστήσει.

*Μικρό sos εδώ να πω, πως πρέπει να παίρνεις μεσα από τις τροφές σου και όχι με χάπια , γιατι μπλοκάρεις τους μύες και δε θα μεγαλώσουν -ενδυναμωθούν .

Τι τροφές πρέπει να παίρνω;
Φρούτα
Λαχανικά
Ξηροί Καρποί & Λιπαρά
Ροφήματα & Μπαχαρικά
( συμβουλέψου ένα διατροφολόγο για περισσότερα).

Προσοχή !
Μην μπερδέψεις την Αντιοξειδωτική Δίαιτα με την Αποτοξίνωση Δίαιτα.

Τι είναι: Ένα αυστηρό, βραχυπρόθεσμο πλάνο που συνήθως αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων.
Στόχος: Υποτίθεται ότι «καθαρίζει» το σώμα από τις τοξίνες.Πώς λειτουργεί: Συχνά βασίζεται μόνο σε υγρά (χυμούς, σούπες, τσάι) ή ακραία νηστεία.Διάρκεια: Λίγες ημέρες (π.χ. 3 έως 7 ημέρες). Δεν την χρειάζεται κάποιος που χτίζει μυς γιατι θα χάσει μυϊκή μάζα!

Γιατι λοιπόν εγω χρειάζομαι περισσότερο αντιοξειδωτική διατροφή;

Η απάντηση έρχεται γιατι άτομα με έντονη φυσική δραστηριότητα ή Πρωταθλητής έχουν παρατεταμένη και πολύ έντονη άσκηση, η οποία αυξάνει την κατανάλωση οξυγόνου κατά 10 έως 20 φορές.
Και επίσης γιατι άνθρωποι με έντονο στρες και έλλειψη ύπνου ,Το ψυχολογικό και το σωματικό άγχος ενεργοποιούν την έκκριση ορμονών (όπως η κορτιζόλη), οι οποίες διαταράσσουν τη χημική ισορροπία των κυττάρων.

Ψάξε και εσυ λοιπόν αν είσαι άτομο που χρειάζεται παρα πάνω αντιοξειδωτική διατροφή και φρόντισε να λαμβάνεις τις σωστές τροφές και ποσότητες και εννοείται και τους σωστούς συνδυασμούς.